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Numeroso
HomeRosso da invecchiamento Numeroso

Numeroso

€21,00

TIPOLOGIA: Campania IGP Aglianico
VITIGNO: Aglianico 100%
ALCOL: 13%
ZONA DI PRODUZIONE: Benevento
TIPOLOGIA DEL TERRENO: Granulometria media,
origine detritica
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot
ESPOSIZIONE DEL VIGNETO: Nord–Sud
ALTITUDINE DEL VIGNETO: 550 metri slm
RESA UVA/ha: 60 q/ha
RESA VINO/UVA: 55%
PRODUZIONE: 3000 bottiglie
CAPACITÀ: 0,75 L

Codici di riciclo per la raccolta differenziata: 

L'ordine minimo è di 3 bottiglie, anche miste. La spedizione è gratuita in tutta Italia! Affidiamo le nostre spedizioni a DHL, le consegne vengono effettuate entro le 24-48 ore a seconda del luogo di destinazione. Per ulteriori informazioni contattaci.
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Descrizione

È un vino schietto e potente, capace per questo di provocare la rivolta dei sensi. La sua anima di Aglianico in purezza non teme i piatti strutturati ma al contrario li domina, ne seduce la carne inquieta, imprigiona e trascina i formaggi più stagionati. 

VINIFICAZIONE:
Le uve raccolte manualmente, messe in cassette e trasportate in cantina, vengono quindi pigiadiraspate e vinificate ad una temperatura controllata di max 26°C. L’affinamento avviene in contenitori di acciaio e poi in legno per circa due anni.

DEGUSTAZIONE:
Vino dal colore rosso granato, mediamente fluido e poco trasparente, all’olfatto è balsamico e leggermente speziato con netti riconoscimenti di liquirizia e cuoio; il gusto è molto intenso, bilanciato nelle componenti dure e morbide, tannini abbastanza evoluti, retrogusto equilibrato con ritorno di sentori di marasca e vaniglia.

ABBINAMENTO:
Accompagna bene formaggi mediamente stagionati, salumi e carni alla brace. Temperatura di servizio: 16-18 °C.

I Borboni S.r.l.
Sede legale: Via E. de Nicola 7, 81030 Lusciano (CE)
P.iva: 02300560618
Tel: 081 814 13 86
Mail: info@iborboni.it

Orari di apertura
Dal Lunedì al Venerdì
La mattina dalle ore 9:00 alle ore 13:00
Il pomeriggio dalle ore 15:00 alle ore 19:30

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