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Luna Janca
HomeBianco Luna Janca

Luna Janca

€14,50

TIPOLOGIA: Beneventano IGP Coda di Volpe
VITIGNO: Coda di Volpe 100%
ALCOL: 12%
ZONA DI PRODUZIONE: Benevento
TIPOLOGIA DEL TERRENO: Da sabbioso ad argilloso,
origine alluvionale
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot
ESPOSIZIONE DEL VIGNETO: Nord–Sud
ALTITUDINE DEL VIGNETO: 250 metri slm
RESA UVA/ha: 70q/ha
RESA VINO/UVA: 65%
PRODUZIONE: 3500 bottiglie
CAPACITÀ: 0,75 L

Codici di riciclo per la raccolta differenziata: 

L'ordine minimo è di 3 bottiglie, anche miste. La spedizione è gratuita in tutta Italia! Affidiamo le nostre spedizioni a DHL, le consegne vengono effettuate entro le 24-48 ore a seconda del luogo di destinazione. Per ulteriori informazioni contattaci.
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Descrizione

Se fare vino fosse come fare musica avrei chiuso canzoni in bottiglie affidandole alle correnti del cuore. “Luna Janca” è il mio coda di volpe, un gentiluomo di campagna che ama definirsi il complimento più gradito per piatti di gustosi bianchetti, pasta al pomodoro fresco e la nobile pizza Margherita. 

VINIFICAZIONE:
Le uve raccolte manualmente, messe in cassette e trasportate in cantina, vengono quindi pigiadiraspate e vinificate ad una temperatura controllata di max 16°C. L’affinamento avviene in contenitori di acciaio per circa sei mesi.

DEGUSTAZIONE:
Vino dal colore giallo paglierino carico, con riflessi leggermente dorati, dal profumo floreale di fiori bianchi, e pesche sciroppate, molto intenso e con buona persistenza; al gusto colpisce l’armonia, con grande morbidezza e buona persistenza. Il corpo è caldo con ritorno al retrogusto delle sensazioni olfattive.

ABBINAMENTO:
Per la sua grande morbidezza è da abbinare in contrapposizione con piatti aciduli come pizza margherita, pasta al pomodoro e antipasti con crostacei cotti e crudi. Temperatura di servizio 10°C.

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I Borboni S.r.l.
Sede legale: Via E. de Nicola 7, 81030 Lusciano (CE)
P.iva: 02300560618
Tel: 081 814 13 86
Mail: info@iborboni.it

Orari di apertura
Dal Lunedì al Venerdì
La mattina dalle ore 9:00 alle ore 13:00
Il pomeriggio dalle ore 15:00 alle ore 19:30

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